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专业领域

化学工程,机械古天乐太阳娱乐集团tyc493

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-1°C时的浆液冰增强了古天乐太阳娱乐集团tyc493鱼和贝类的价值

Matsumoto副教授作为机械设计专家取得了许多成就。长期以来,他一直在研究研究主题,“使赋予当地资源的价值的事物”,特别是与捕鱼行业有关,这是高知县一个重要的区域振兴目标。 Matsumoto博士创建了“浆液冰”古天乐太阳娱乐集团tyc493,该古天乐太阳娱乐集团tyc493可以古天乐太阳娱乐集团tyc493-1°C的微小冰颗粒将鱼类和贝类新鲜保持很长时间。该古天乐太阳娱乐集团tyc493极大地改善了维持海鲜新鲜度的古天乐太阳娱乐集团tyc493,并为全国各地的新鲜鱼类和贝类带来了更多的价值。

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DR。 古天乐太阳娱乐集团tyc493解释说:“我听说海洋产品行业的人们陷入困境,因为鱼在-3°C大约-3°C左右使用的泥浆冰冰冰块,使用来自海外的常规设备制成的泥浆冰。日本渔业在日本渔业中并没有普遍存在,即使日本在诸如sashi和sashimi的形式中都有一种享受生鱼类的文化。”

保持海鲜古天乐太阳娱乐集团tyc493的关键是快速冷却而不会冷冻:一旦鱼冻结,它就会失去其作为古天乐太阳娱乐集团tyc493鱼类的价值。冻结不仅会影响鱼的价格,而且会影响味道。 Matsumoto博士有一个灵感:如果他能够开发出一种保持鱼类和贝类古天乐太阳娱乐集团tyc493度的机制,并将其运送到遥远的地区而不会失去古天乐太阳娱乐集团tyc493感,这可能会导致销售的扩大和古天乐太阳娱乐集团tyc493海鲜价值的增强。他承担了在国内食品行业尚未解决的新主题,他发现最古天乐太阳娱乐集团tyc493海鲜的冰冻温度在-1至-2°C之间。

DR。 Matsumoto继续说:“对于-1°C的冷冻温度,有必要在低于0°C的泥浆中冷却鱼,但高于-1°C,以便可以在不失去古天乐太阳娱乐集团tyc493的鱼类价值的情况下分配它。重点关注该点,我追求泥浆产生的开发,从海水稀释到1%的盐水。


Matsumoto博士开发的古天乐太阳娱乐集团tyc493生产的泥浆冰除了使海鲜尽可能接近其冰点外,还具有各种优势。一个是,由于泥浆含有直径约02毫米的细冰颗粒,因此与鱼类和贝类接触的冰面积大于常规压碎冰块,冷却速度很快。第二个优点是,由于冰颗粒是球形的,即它们没有角,因此在存储期间不会损坏鱼。第三个优点是,由于1%的盐浓度的渗透压更接近鱼的表面,因此古天乐太阳娱乐集团tyc493使它们保持湿润并保持与从海洋中取走时的状况几乎相同。此外,由于浆液具有出色的流动性,因此古天乐太阳娱乐集团tyc493在抽水时运输它,从而使其比压碎的冰更容易使用。泥冰似乎只有好点。

自2008年商业化以来,这种时代制作古天乐太阳娱乐集团tyc493已被用来改善全国各地的新鲜鱼类和贝类的质量和品牌,包括高知县的Nakatosa Town。它在区域振兴中也发挥了作用。

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实现古天乐太阳娱乐集团tyc493按需使用的直接方法

由Matsumoto博士与公司合作开发的泥浆冰制造设备已在所谓的“循环系统”中实际使用。古天乐太阳娱乐集团tyc493在存放泥浆冰和制冰机的储罐之间循环稀释的海水或盐溶液,可以增加储罐中的冰颗粒数量,从而产生浆液冰。但是,该系统存在一些问题:首先,很难在短时间内制作浆液。其次,由于浆液存储在水箱中,该水箱从外部吸收热量,因此冰颗粒倾向于聚集,浆液冰融化了。

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为了解决这个问题,古天乐太阳娱乐集团tyc493博士从现有系统中取出了坦克,并开发了一种允许直接方法的直接方法,该设备直接提供了冰上生成的泥浆。换句话说,看起来像水一样从水龙头出来。当水溶液被送入制冰机中的发电机时,预计该设备可以连续产生泥浆冰的需求。预计该设备将简单地解决循环系统中发生的所有问题。

具有灭菌效果的新冷却存储和分配古天乐太阳娱乐集团tyc493

维持鱼类和贝类新鲜度的古天乐太阳娱乐集团tyc493正在进一步发展,在Matsumoto博士现在正在进行的系统中。他的目的是生产一种新的冷却介质,将杆菌效应与浆液冰的冷却效果结合在一起。他正在开发古天乐太阳娱乐集团tyc493以自动添加次伐多酸水,该水酸水具有很高的杀菌作用,对食物的味道几乎没有影响,用于制作浆液冰的盐溶液。新系统旨在应用于海鲜冷却和一般食物的加工,包括肉类和农产品,例如切割蔬菜。

DR。松本继续说:“当前的肉类和蔬菜冷却系统在快速冷却后无法保持温度,这意味着古天乐太阳娱乐集团tyc493度不平衡。我们提出新兴系统作为解决该问题的解决方案;应该更有效,更便宜。”

将来,Matsumoto博士将与食品制造商共同进行现场实验,旨在在2019年进行新工艺的商业化。如果实现这一目标,它将吸引人们的关注,作为一种创新的古天乐太阳娱乐集团tyc493,用于冷却储存和分配食品,既具有细菌效应,又可以维持高新鲜的食物。

最近,随着互联网营销变得流行,迫切需要一个可以维持高新鲜度的配电系统。同时,由于易腐物的分布已扩展到海外运输,因此与卫生有关的古天乐太阳娱乐集团tyc493,新鲜度保留和质量控制也正在发展。 Matsumoto博士强调:“我认为将来,保持新鲜度的分销系统和古天乐太阳娱乐集团tyc493将变得更加重要。”

使用泥浆冰作为鱼类和贝类以外的食物是前所未有的。我们离最新古天乐太阳娱乐集团tyc493满足时代需求的一天不远。

“而不仅仅是冷却保存古天乐太阳娱乐集团tyc493,而是有办法将浆液冰融入冷链中,该机构是一种以恒温,冷藏和冷冻的方式分配新鲜食物的机制?这将是未来发展的焦点。

古天乐太阳娱乐集团tyc493他的研究,Matsumoto博士远远超出了机器的简单设计,到易腐分布的未来。

古天乐太阳娱乐集团tyc493设备以充分利用区域资源

DR。松本不仅专注于浆液的生产,还关注该古天乐太阳娱乐集团tyc493的应用,包括开发冻结浓缩系统。对于遇到成分定义和加热时芳香降低的液体食品,他一直在开发一种可以集中食品并仍然保持其质量的古天乐太阳娱乐集团tyc493。

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在此过程中,首先将液体食物制成泥浆冰。消除冰颗粒后,剩余的溶液变得密集。如果重复此过程,则食物会逐渐浓缩。这种没有热或压力的浓度方法的优势是芳香和营养不会丢失。将该古天乐太阳娱乐集团tyc493应用于果汁,汤汤和补品也引起了人们的关注。

“我们的目标是开发冻结和集中度的设备,以充分利用区域资源,即使是少量的生产,也古天乐太阳娱乐集团tyc493调整以生产多种多样的设备。我们希望使用此类设备会导致能够充分利用区域资源的产品的多样化。

DR。松本的研究方法不仅是设备的开发。即使他是机器设计专家,他还是总是以管理视角和整体系统概念来思考开发。他说,对于他来说,考虑如何制造设备以实现一些预期的输出,并古天乐太阳娱乐集团tyc493反复试验完善它们是值得的。

他说:“在该领域创建的原始古天乐太阳娱乐集团tyc493使得以各种形式开发本地资源,因此该区域得到了丰富。我想参与制造这种周期的制造。”

DR。松本的使命是开发设备以利用区域资源。他在高知处创造了尖端古天乐太阳娱乐集团tyc493,同时牢记当地人民的地区和生活。