太阳成集团tyc234cc古天乐

继续使用创新技术开发的“高太阳成集团tyc234cc古天乐分配”的最前沿

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Matsumoto YasunoriMatsumoto Yasunori

专业

化学工程,机械设计

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〜1℃浆冰淇淋增加了太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的价值

Matsumoto副教授作为机械设计专家取得了许多成就。到目前为止,我们一直在研究“为当地资源赋予价值的制造业”,这是一个一致的研究主题。其中,渔业行业已被列为高知县区域振兴的重要主题之一。 Matsumoto副教授建立了用于“浆液冰淇淋”的制造技术,该技术在-1°C下使用小型冰颗粒,以使太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的太阳成集团tyc234cc古天乐度很长时间。它极大地提高了其技术来维持高太阳成集团tyc234cc古天乐度,为全国各地的太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜带来了附加值。

浆液是液态冰,与盐水溶液和细冰颗粒混合。在日本,它自2000年左右以来一直用于冷却和储存海鲜。泥浆冰淇淋的创新点是由Matsumoto副教授太阳成集团tyc234cc古天乐的,是1°C的温度。

“用来自海外的传统设备制成的泥浆冰淇淋接近-3°C,我们从田野上听到'鱼冻结,这是一个问题。'这就是为什么浆液冰淇淋尚未在日本渔业行业中广泛太阳成集团tyc234cc古天乐的原因,该行业具有品尝寿司和生鱼类等生鱼类的文化。

保持太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的太阳成集团tyc234cc古天乐感最重要的是“快速冷却而不会冷冻”。这是因为一旦冻结,它就会失去其作为太阳成集团tyc234cc古天乐鱼类的价值,不仅会影响其价格,而且味道也会降低。这就是Matsumoto副教授的灵感。如果我们开发了一种用于高潮性保留和分布的系统,以使太阳成集团tyc234cc古天乐的海鲜能够在保持太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的太阳成集团tyc234cc古天乐感的同时将太阳成集团tyc234cc古天乐的海鲜运输到远处,我们可能会扩大销售渠道并增加太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的价值。我们已经开始了这个新主题,该主题在国内食品行业未被触及,并发现许多太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜的冻结温度从-1到-2°C不等。

“当冷冻温度为-1°C时,为了在保留太阳成集团tyc234cc古天乐鱼的价值的同时分配鱼,必须在0°C下以浆液冰冷却冰冰。我们的目的是对此进行开发,并进行开发,并通过盐浓度从海水中稀释至1%的海水,我们实现了目标泥浆,我们实现了目标浆冰的生产。

太阳成集团tyc234cc古天乐Matsumoto副教授开发的技术生产的泥浆冰淇淋除了达到海鲜冻结点附近的温度外,还有许多其他好处。一个是,冰颗粒在约02毫米处很好,因此与海鲜接触的区域比常规压碎冰大,并且冷却速度更快。第二个是冰颗粒是球形的,没有角落,因此在存储时不会损坏鱼。第三个是1%的盐浓度接近鱼表面上的渗透压,因此很少有水进去,使鱼保持捕获。此外,由于它具有出色的流动性,因此可以运输泵,从而使运输到与压碎的冰相比更容易运输到太阳成集团tyc234cc古天乐它的地方。这确实充满了美好的事物。

自2008年实际使用以来,这项开创性的技术已被用来改善全国各地的质量和品牌太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜,包括Nakatosa镇,高知县,并在振兴该地区发挥了作用。

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达到一个“直接方法”,可以在您想太阳成集团tyc234cc古天乐时立即太阳成集团tyc234cc古天乐

与一家公司合作开发的泥浆冰制造设备,目前在实际太阳成集团tyc234cc古天乐中被称为“循环方法”。稀释后的海水或盐溶液循环在存放浆液冰的储罐和生产浆液冰的冰制造商之间,从而增加了油箱中的冰颗粒以产生泥浆冰。不仅很难在短时间内生产它,而且还存储在储罐中,导致冰颗粒凝结并加热以侵入,从而导致浆液冰融化。

“循环系统允许浆液冰淇淋只能一点一点地生产,并且我们无法满足我们想要在需要时尽可能多地太阳成集团tyc234cc古天乐的请求。此外,即使我们增加了坦克的量,水箱内的浆液冰淇淋量,油箱内的泥浆冰淇淋融化了和硬质量。”

因此,我们正在太阳成集团tyc234cc古天乐一种“直接方法”设备,该设备可以从当前设备中卸下储罐,并直接提供冰制造商内部产生的泥浆冰。换句话说,这就像当您打开水龙头时,泥浆冰淇淋出来了。另一个关键点是,当将水溶液喂入冰制造商内部的发电机时,可以一口气连续生产浆液,并且预计它将是一种可以一次解决循环系统出现的问题的设备。

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用于冷却,存储和分配的新技术,其“灭菌效果”添加到高太阳成集团tyc234cc古天乐的保存中

保持太阳成集团tyc234cc古天乐海鲜太阳成集团tyc234cc古天乐太阳成集团tyc234cc古天乐度的技术将进一步发展。这是Matsumoto副教授目前正在开发的系统,该系统生产了一种新的冷却介质,将浆液冰与次氯酸酸水结合在一起,该含量具有消毒作用。我们目前正在开发一种自动提供次伐多酸水的技术,该水具有很高的灭菌作用,对食物风味的影响很小,用于制造浆液冰的盐水溶液。该新系统不仅旨在用于海鲜,而且还用于一般食品加工,例如农业产品,例如切蔬菜和肉类。

“当前用于肉类和蔬菜的冷却系统在快速冷却后无法保持其温度,从而导致太阳成集团tyc234cc古天乐度不平衡。开发的新系统将解决这些问题,并提出更有效和更具成本效益的产品。

将来,我们将与食品制造商合作进行现场实验,旨在在2019年将其置于实际使用中。如果实现这一目标,它可能会引起人们的关注,作为一种创新技术,用于冷却和保存和分发食物,从而增加了灭菌作用以维持高太阳成集团tyc234cc古天乐。

最近,在线购物变得越来越流行,并且对维持高太阳成集团tyc234cc古天乐度的分销系统的建设需求不断增长。同时,太阳成集团tyc234cc古天乐食品的分布已经从日本传播到海外,与太阳成集团tyc234cc古天乐,卫生和质量控制有关的技术也在等待技术的发展。副教授Matsumoto强调:“我认为将来,与太阳成集团tyc234cc古天乐度保留有关的分配系统和技术将变得更加重要。”
全世界史无前例的泥浆冰淇淋扩展到海鲜以外的食物。不久之后,满足时代需求的前沿太阳成集团tyc234cc古天乐将出生在高知。

“如何将浆液冰掺入“冷链”中,该系统在恒定温度下分发太阳成集团tyc234cc古天乐食品和其他产品,冷藏和冷冻,而不是简单地冷却和保存技术。这将成为未来发展的关键。

在副教授Matsumoto通过他的研究中探讨的是太阳成集团tyc234cc古天乐食品分配的未来,它超出了机械设计的范围。

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旨在太阳成集团tyc234cc古天乐可以充分利用本地资源的设备

Matsumoto副教授不仅专注于浆液冰淇淋的生产,而且还专注于该太阳成集团tyc234cc古天乐的应用。其中之一是开发“冻结”系统。我们一直在开发允许液体食品引起成分变化和加热时香气损失的太阳成集团tyc234cc古天乐,从而使它们能够浓缩,同时保持成分的质量。
通过将液体食物变成太阳成集团tyc234cc古天乐冰和去除冰颗粒,剩余的溶液变得更加浓缩,并且通过重复此过程,它逐渐变得浓缩。这种方法使您可以在不施加热量或压力的情况下集中精力,因为它不会损害香气和营养含量。它还引起了补充剂的关注,包括果汁和汤汤。

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“我们旨在太阳成集团tyc234cc古天乐一种冻结和集中设备,以充分利用本地资源并适应大小规模品种的生产。我们希望多样化利用当地资源的产品。”
Matsumoto副教授的研究立场是,它最终不会简单地太阳成集团tyc234cc古天乐设备。尽管他是机械设计专家,但他有管理的观点,并且一直在考虑太阳成集团tyc234cc古天乐一个整体系统。据说,考虑如何创建设备并尝试实现预期输出是一项有益的成就。

“在该地区创建的原始太阳成集团tyc234cc古天乐允许以多种方式扩展本地资源,并丰富该地区。我们希望参与制造业,这将带来这样的周期。”

Matsumoto副教授的使命是太阳成集团tyc234cc古天乐设备以充分利用本地资源。我们将在高知的最前沿,设想整个设备上的地区和人们的生活。

发布:2019年1月16日

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